Weinregionen in Südafrika
Südafrika hat eine lange Tradition des Weinanbaus. Nur kurze Zeit nach Ankunft der ersten weißen Siedler unter Führung Jan van Riebeecks im Jahr 1652 und der Gründung der Kapkolonie begann die Ära der Weinkultivierung. Nach anfänglichen Misserfolgen begann der passionierte Aufbau verschiedener Weinkeltereien durch eingereiste, französische Hugenotten und den als Verwalter auf van Riebeeck folgenden Simon van der Stel. Dieser gründete das Weingut Constantia und die später als Zentrum des Weinanbaus bekannte, zweite Stadt Südafrikas, Stellenbosch.
In der jüngeren Geschichte begann eine neuerliche und bis heute andauernde Blütezeit mit dem Ende der Apartheid. Die Sanktionen wurden aufgehoben und die Weinmacher am Kap konnten sich dank der
Exportmöglichkeiten wieder um qualitativ hochwertigere Weine bemühen. Heute ist Südafrika der viertgrößte Weinimporteur in Deutschland nach Italien, Spanien und Frankreich. (Am Ende der Seite finden Sie ein paar Fakten zum Weinanbau)
Die Weinanbaugebiete in Südafrika sind geprägt von ausgezeichneten klimatischen Bedingungen und erstklassigen und vielfältigen Bodenbeschaffenheiten, sprich einem vielversprechenden Terroir. Dazu kommt die landschaftliche Schönheit der unterschiedlichen Regionen und die Mischung aus Tradition und Moderne bei der Gestaltung der Weingüter und der damit verbunden Präsentation der edlen Tropfen. Ein Besuch des ein oder anderen Weingutes gehört zum Standardprogramm internationaler Besucher. Die meisten Weingüter bieten Weinverkostungen an, es gibt Führungen, oftmals hervorragende Restaurants und Möglichkeiten zu Wandern, Reiten oder ein einfach nur ein Picknick abzuhalten. Und auf so manch einem schönen Gut, oder Estate wie es hier genannt wird kann man auch inmitten grandioser Natur und in liebevoll ausgestatteten Anwesen übernachten.
Weinregionen Kapstadts
An den Randgebieten Kapstadts befinden sich zwei historische Weinanbaugebiete, die mit landschaftlicher Schönheit, hervorragenden Weinen und kulinarischer Höhepunkte sowohl Einheimische und Besucher aus aller Welt anlocken. Im Süden des Zentrums das älteste Anbaugebiet am Kap, Constantia mit seinen wunderschönen Weinbergen und Weingütern. Im Osten die Gegend um Durbanville mit spannenden Weingütern, die sich dank der teilweise herrlichen Ausblicke auf Kapstadt, den Tafelberg und die Tafelbucht als lohnendes Ausflugsziel präsentieren.
Constantia
Constantia ist heute ein nobler Vorort Kapstadts. Es liegt an der östlichen Seite des Tafelbergmassivs, an den Hängen der Constantiaberge, zirka 20 Autominuten von der Innenstadt
entfernt. Die liebreizende Landschaft ist die Heimat von heute acht historischem Weingütern, die zu den ältesten in Südafrika gehören.
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Durbanville
Inzwischen ist Durbanville im Nordosten vom Kapstadt in die Metropolregion eingemeindet. Es liegt in den Tygerberg Hills und ist geprägt von seinen Weinfarmen. Die Durbanville
Weinregion zählt 12 Weingüter und ist bei Kapstädtern ein beliebtes Ausflugsziel weil es so nah an der Stadt ist - von mancher Restaurantterrasse reicht der Blick bis zum Tafelberg und zur
Tafelbucht. Die Hitze aus dem Landesinneren gepaart mit der kühlen Brise des Atlantiks lässt ein ideales Klima für den Weinanbau entstehen.
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Kapweinland
Stellenbosch
Stellenbosch ist die zweitälteste Stadt Südafrikas. Ende des 17. Jahrhunderts wurde hier durch Simon van der Stel das erste Lager aufgebaut, aus dem sich das Tor zum „wilden Hinterland im
Osten“ bildete. Aufgrund des mediterranen Klimas und der fruchtigen Böden wurde es zudem schnell zum Zentrum des Weinanbaus.
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Franschhoek
Das „Französische Eck“ wurde 1688 von Hugenotten gegründet, die zuvor aus Frankreich und der dortigen Verfolgung Ihres protestantisch-calvinistischen Glaubens wegen nach Südafrika kamen. Hier
wurde Ihnen dieses fruchtbare Land zur landwirtschaftlichen Erschließung übergeben. Die Einwanderer bedankten sich seither in vorbildlicher Weise. Allem voran wurde der Weinanbau
kultiviert.
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Paarl
Die heute 75.000 Einwohner zählende Stadt gehört nach Kapstadt und Stellenbosch zu den ältesten Städten Südafrikas. Benannt nach den je nach Lichtverhältnissen perlenartig scheinenden
Granitbergen glänzt der Ort mit einer Vielzahl historischen Gebäude. Eine der größten Weinfirmen am Kap ist die 1918 als Kooperative gestartete KWV, heute eine normale Firmengruppe. Das andere
große und traditionsreiche Weingut ist Nederburg. 1792 von deutschen Auswanderern gegründet werden heute mehr als 10 Millionen Flaschen abgefüllt und in alle Herren Länder verkauft.
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Wellington
Wellington liegt etwas nordöstlich von Paarl am Fuße der Hawequas-Berge und ist eine kleinere, aber ebenso bedeutende Weinregion. Wellington ist weniger touristisch erschlossen als Paarl,
bietet jedoch eine authentische und traditionelle Weinbau-Erfahrung. Die Region hat sich in den letzten Jahren einen Ruf für die hohe Qualität ihrer handwerklich hergestellten Weine erarbeitet
und wird von Weinkennern zunehmend geschätzt.
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Robertson
Die Weinregion Robertson, oft als das "Tal des Weins und der Rosen" bezeichnet, ist eine bedeutende Weinbauregion in Südafrika und liegt viel weiter östlich von Kapstadt, aber immer noch in
Western Cape. Gerade für Reisende auf dem Weg in die Kleine Karoo oder als Alternativroute zur Garden Route bietet sich ein Besuch dieser Weingüter oder die ein oder andere Übernachtung an. Von
Kapstadt aus sind es ca. 2 Stunden Fahrtzeit via der Nationalstraße N1 und der Abzweigung zur R60.
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Breedekloof
Die Weinregion Breedekloof ist eine der malerischen Weinregionen des Westkaps in Südafrika, bekannt für ihre einladende Atmosphäre, atemberaubende Landschaften und eine beeindruckende Vielfalt an
Weinen.
Breedekloof liegt nordöstlich von Kapstadt und umfasst mehrere Ortschaften, darunter Rawsonville, Slanghoek, Goudini und Worcester (Worcester gilt als eigene Weinregion). Die Weinberge erstrecken
sich über etwa 14.200 Hektar, was Breedekloof zu einer der größeren Weinregionen Südafrikas macht. Die Weinregion ist die Heimat von etwa 15 Weingütern, darunter große, kommerzielle Kellereien
und viele kleine, familiengeführten Betriebe.
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Worcester
Der Ort Worcester selbst ist eine charmante Stadt im Western Cape von Südafrika und das wirtschaftliche Zentrum des Breede River Valley. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins frühe 19. Jahrhundert zurückreicht, ist Worcester bekannt für seine malerische Lage zwischen den imposanten Hex River und Langeberg Mountains.
Die Weinregion Worcester ist eine der bedeutendsten Weinproduktionsgebiete in Südafrika und liegt im Western Cape, etwa 110 Kilometer nordöstlich von Kapstadt.
Tulbagh
Tulbagh ist eine charmante Stadt im Western Cape von Südafrika, etwa 120 Kilometer nordöstlich von Kapstadt gelegen. Die Stadt ist in einem abgeschiedenen Tal, umgeben von den majestätischen Witzenberg, Winterhoek und Obiqua Mountains. Tulbagh ist bekannt für seine gut erhaltenen historischen Gebäude entlang der Church Street, die die größte Anzahl an kapholländischen, georgianischen und viktorianischen Häusern in Südafrika aufweist. Nach einem schweren Erdbeben im Jahr 1969 wurden viele dieser Gebäude originalgetreu restauriert.
Die Tulbagh Weinregion ist relativ klein, beherbergt aber etwa 13 Weingüter, die sowohl für ihre Qualität als auch für die Vielfalt ihrer Weine bekannt sind.
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Weinregion Overberg
Overberg liegt in der Provinz Westkap und erstreckt sich südöstlich von Kapstadt, hinter den Hottentots-Holland-Bergen. Die Region beginnt in der Nähe von Grabouw und zieht sich bis zur südlichen
Küste, einschließlich Gebieten wie Hermanus, Gansbaai, und Struisbaai. Diese Region umfasst eine Vielzahl von Landschaften, von sanften Hügeln und landwirtschaftlichen Flächen bis hin zu
Küstenlinien und Naturschutzgebieten. Die Region ist für ihre fruchtbaren Böden bekannt und spielt eine wichtige Rolle in der Landwirtschaft, insbesondere im Weinanbau und bei der Produktion von
Weizen, Obst und Milchprodukten.
Die Weinregion Overberg ist in verschiedene Weinrouten bzw. -gegenden unterteilt, die sich durch ihre einzigartigen Terroirs und klimatischen Bedingungen auszeichnen:
Elgin
Die Elgin Weinregion liegt etwa 70 Kilometer östlich von Kapstadt und ist über die N2 in etwa einer Stunde erreichbar. Eigentlich ist das malerische Dorf Elgin das Herz der Apfel- und Birnenproduktion des Landes. Der Ort ist umgeben von majestätischen Bergen und fruchtbaren Tälern und bietet eine idyllische ländliche Atmosphäre.Elgin ist eine kleine, aber bedeutende Weinregion mit etwa 20 Weingütern. Die Region hat sich einen Namen für ihre hochqualitativen Sauvignon Blanc, Chardonnay und Pinot Noir gemacht.
BotRiver
Botriver ist eine kleine, aber dynamische Weinregion mit etwa 15 Weingütern. Trotz der geringen Größe hat sich die Region einen Namen für qualitativ hochwertige, charaktervolle Weine gemacht, die
die Vielfalt des lokalen Terroirs widerspiegeln.
Der Ort Botrivier ist eine kleine, ländliche Gemeinde im Overberg-Distrikt in der Provinz Westkap, Südafrika. Es liegt malerisch eingebettet zwischen sanften Hügeln und Weinbergen und strahlt
eine ruhige, charmante Atmosphäre aus. Es ist ein beliebtes Ziel für Reisende, die abseits der ausgetretenen Pfade die Schönheit und Authentizität der südafrikanischen Weinregionen erleben
möchten.
Hemel en Aarde / Hermanus
Die Weinregion Hemel-en-Aarde, was auf Afrikaans „Himmel und Erde“ bedeutet, liegt nahe der Küstenstadt Hermanus, etwa 120 Kilometer südöstlich von Kapstadt.
Hemel-en-Aarde erstreckt sich über eine relativ kleine Fläche, die in drei Subregionen unterteilt ist: Hemel-en-Aarde Valley, Upper Hemel-en-Aarde Valley und Hemel-en-Aarde Ridge. Diese
Subregionen sind Heimat für etwa 20 Weingüter, die alle für ihre außergewöhnliche Weinqualität bekannt sind. Die Region ist besonders für ihre kühlen Klimasorten wie Pinot Noir und Chardonnay
berühmt.
Stanford
Stanford ist ein malerisches Dorf in der Overberg-Region, etwa 150 Kilometer südöstlich von Kapstadt gelegen.
Die Weinregion Stanford ist relativ klein, umfasst jedoch eine wachsende Zahl an Weingütern, die sich in den letzten Jahren etabliert haben. Die etwa 10 bis 15 Weingüter nutzen die Nähe zum
Ozean, der für kühle, feuchte Luftströme sorgt und die Temperaturen moderat hält.
Der Ort Stanford ist ein kleines, historisches Dorf, das für seine gut erhaltene Architektur aus der viktorianischen Zeit bekannt ist. Es gibt gemütliche Cafés, Antiquitätengeschäfte und den
gemächlich dahinfließenden Klein River.
Agulhas Wine TriAngle
Agulhas liegt an der Südspitze Afrikas, etwa 230 Kilometer südöstlich von Kapstadt, und markiert den geografischen Punkt, an dem der Atlantische und der Indische Ozean aufeinandertreffen.
Das Agulhas Wine Triangle umfasst etwa 15 Weingüter, die sich auf innovative und kühlklimatische Weine spezialisiert haben. Die Region hat sich durch ihre einzigartige geografische Lage und die spezifischen Anbaubedingungen in der südlichsten Spitze Afrikas einen besonderen Platz in der Weinwelt erarbeitet.
Weinregionen an der Westküste
Die Westküste Südafrikas ist vor allem bei Reisenden beliebt, die im südafrikanischen Frühling (August – Oktober) zur Blütenpracht ins Namaqualand wollen, die die Cederberge besuchen oder auf dem Weg in die Karoo sind. Ebenso führt der Weg in die Provinz Northern Cape oder nach Namibia über die N7 von Kapstadt aus Richtung Norden.
Darling
Darling ist Teil der Coastal Region an der Westküste Südafrikas. Die Weinberge erstrecken sich über die sanften Hügel und profitieren von der Nähe zum Atlantik, der für kühle Meeresbrisen sorgt.
Das Klima ist mediterran mit trockenen, heißen Sommern und milden, regenreichen Wintern.
Darling liegt in der Provinz Westkap, etwa 75 Kilometer nordwestlich von Kapstadt, nahe der Atlantikküste. Die Region Darling ist eine charmante und malerische Gegend, die vor allem für ihre
Weinproduktion, sanfte Hügel, atemberaubende Landschaften und die berühmten Wildblumen bekannt ist.
Swartland Wine rOUTE
Swartland liegt in der Westkap-Provinz Südafrikas, etwa 50 bis 70 Kilometer nördlich von Kapstadt. Die Region erstreckt sich von der Westküste bis ins Landesinnere, um die Städte Malmesbury, Riebeek Kasteel, und Moorreesburg.
Swartland ist eine der größten Weinregionen Südafrikas, welches sich über rund 3.700 Quadratkilometer erstreckt. Die Region umfasst etwa 30 bis 40 Weingüter, die von großen etablierten Weingütern bis hin zu kleinen, innovativen Boutique-Winzern reichen.
West Coast Wine Route
Die West Coast Wine Route erstreckt sich entlang der Atlantikküste nördlich von Kapstadt, beginnend in der Nähe von Swartland und weiter entlang der Westküste durch die Regionen um Darling, Lamberts Bay und bis in die Cederberge. Die Route bietet eine reizvolle Mischung aus Küstenlandschaften und ländlichen Weinbergen, die typisch für die rauen und doch malerischen Westküstenregionen Südafrikas sind.
Die West Coast Wine Route umfasst etwa 20 bis 30 Weingüter, die sowohl große, kommerzielle Produzenten als auch kleinere Boutique-Weingüter einschließen.
Weitere Weinanbaugebiete
Plett Winelands (Plettenberg Bay) - Western Cape / Garden Route
In der Tat gibt es auch an der bei Südafrika-Reisenden so beliebten Garden Route ein Weinanbaugebiet. Eine schöne Alternative oder Ergänzung zum Besuch des Kapweinlandes. Mit nur zirka 60 Hektar
Rebfläche ist es das kleinste im Land.
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Klein Karoo - Western Cape
Diese Weinanbaugebiet liegt im Osten des Westkaps in der namensgebenden Kleinen Karoo. Der südwestliche Teil der als Halbwüste bezeichneten Karoo wird als Kleine Karoo bezeichnet. Es handelt sich
dabei um eine breite, langgestreckte Ebene, die im Norden von den Swartbergen und im Süden von den Langebergen und Outeniqua Bergen begrenzt wird.
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Midlands Meander - KwaZulu-Natal
Dieser Landstrich wird von internationalen Besuchern hauptsächlich angefahren, wenn man auf dem Weg zu den Drakensbergen ist. Nichtsdestotrotz gehören die Distrikte Cathedral Peak und Lions River
zu den offiziellen Weinanbaugebieten Südafrikas, die Teil des „Wine of Origin“-Schemas sind. Heute gibt es drei etablierte Weingüter, die alle einen lohenden Zwischenstopp darstellen.
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Orange River - Northern Cape
Im Northern Cape, ca. 800 Kilometer nördlich von Kapstadt liegt der kleine Weindistrikt Central Orange River. Hier blüht dank des gleichnamigen Flusses ein grüner Streifen fruchtbarer Boden am
Rande der Wüste Kalahari. Das 60.000 Einwohner zählende Upington bildet dabei das Zentrum der Region.
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Fakten zum Weinanbau in Südafrika
- Gegenwärtig wird in Südafrika auf einer Fläche von rund 87.000 Hektar Wein angebaut.
- Die weißen Rebsorten machen 55 % der Anpflanzungen für Wein aus, wobei Chenin Blanc 18,4 % der Gesamtfläche ausmacht.
- Auf Rotweinsorten entfallen 45 % der nationalen Rebfläche. Die am häufigsten angebaute rote Rebsorte ist Cabernet Sauvignon mit einem Anteil von 10,4 % an der Gesamtfläche. Auf Shiraz entfallen 10,0 %, auf den in Südafrika beheimateten Pinotage 7,5 % und auf Merlot 5,9 %.
- Laut einer von SA Wine Industry Information & Systems (SAWIS) in Auftrag gegebenen Studie, die im Januar 2022 veröffentlicht wurde, waren im Jahr 2019 mehr al 270.000 Menschen direkt und indirekt in der Weinindustrie beschäftigt, darunter Landarbeiter, Beschäftigte in der Verpackung, im Einzelhandel und im Weintourismus. Die Studie kam auch zu dem Schluss, dass von den 56,5 Milliarden Rand, die die Weinindustrie zum nationalen BIP beiträgt, etwa 31 Milliarden Rand in der Westkap-Region verbleiben und den Einwohnern zugute kommen.
- In Bezug auf die weltweite Weinproduktion steht Südafrika an siebter Stelle und produziert 3,9 % der weltweiten Weinmenge (2023).
- Von der jährlichen Gesamternte des Landes in Höhe von 933,8 Millionen Litern im Jahr 2023 wurden 83,9 % für die Weinherstellung, 4,2 % für die Herstellung von Branntwein, 12,5 % für die Weindestillation und 0,3 % für Traubensaftkonzentrat und Traubensaft verwendet.