Die fruchtbaren, grünen Täler dieser Region wenig außerhalb Kapstadts sind von imposanten Bergen umgeben und die Städte und Dörfer sind von historischen Gebäuden geprägt. Begonnen haben eingewanderte Franzosen und Holländer mit dem Weinanbau. In den sonnigen Tälern um Stellenbosch, Paarl und Franschhoek mit ihren fruchtbaren Böden bildete sich rasch das Zentrum der Weinproduktion. Heute bekommt man auch ausgezeichneten Wein aus den Regionen Breede River, Overberg und Swartland.

Die ersten Rebstöcke kamen per Schiff aus Frankreich, 1659 wurde der erste Wein gekeltert. Diverse Weinrouten bieten sich an, verschiedene Weingüter anzufahren und zu besichtigen. Neben den ausgezeichneten Weinen sind es ebenso die architektonischen Wahrzeichen der Region, zumeist im sog. kapholländischen Stil errichtete Gutshäuser, die einen in den Bann ziehen. Die Weingüter liegen zudem meistens eingebettet in herrlichen, parkähnlichen Landschaften. Selbstverständlich bekommt man überall auch die feinsten Speisen und Leckereien serviert. Ein Genuss für alle Sinne.

Highlights:

• Kapweinland – herrliche Wein- und Kulturlandschaft
• Stellenbosch – Zentrum des Weinanbaus und historisches Schmuckkästchen
• Paarl – Historische Perle des Weinlandes
• Franschhoek – Das hübsche Dorf gilt als Gourmethauptstadt des Landes
• u.v.m.

TIPP: Lesen Sie hierzu auch den Artikel "Übernachten im Weingut" >>

Kapstadt – Paarl (ca. 60 km)

Ab Kapstadt geht es auf der N1 bis zur Ausfahrt 55 und nach Paarl.

Paarl – Franschhoek (ca. 30 km)

Über den Jan van Riebeck Drive und die R301, später R45 geht es nach Franschhoek.

Auf der R301 passieren Sie das Gefängnis Drakenstein (früher Victor Vester Prison). Hier verbrachte Nelson Mandela bis zu seiner Freilassung am 11. Februar 1990 die letzten 3 Jahre seiner Gefangenschaft. Ihm und allen Freiheitskämpfern zu Ehren steht an der Einfahrt eine große Bronzestatue der südafrikanischen Legende. 

Franschhoek – Stellenbosch (ca. 30 km)

Von hier geht es wieder ein Stück auf der R45 zurück. Die Abzweigung zur Helshoogte Road nehmen und über den herrlichen Pass und die Kleinstadt Pniel bis nach Stellenbosch.

Stellenbosch – Kapstadt (ca. 50 km)

Über die R304 geht es zurück auf die N1 welche wieder nach Kapstadt führt.

Entfernungen:

ca. 180 km, Fahrzeit ca. 2 Stunden 30 Minuten

Option:

Noch näher an Kapstadt – auf dem Weg Richtung Paarl, d.h. nördlich der N1 liegt das kleine Weinanbaugebiet Durbanville. Schon hier gibt es tolle Weingüter mit guter Küche und schönen Ausblicken. 

Achtung:

Bitte denken Sie daran, einen Fahrer zu bestimmen, der nicht trinkt! Oder Sie nehmen an einer geführten Weintour teil, die auch ab Kapstadt angeboten werden. Hier finden Sie eine entsprechende Auswahl an geführten Weintouren >> 

Die heute 75.000 Einwohner zählende Stadt gehört nach Kapstadt und Stellenbosch zu den ältesten Städten Südafrikas. Benannt nach den je nach Lichtverhältnissen perlenartig scheinenden Granitbergen glänzt der Ort mit einer Vielzahl historischen Gebäude, vor allem entlang der langen Main Street. Hier befinden sich neben dem Tourismusbüro (216 Main Street) auch schon einige der Sehenswürdigkeiten:

• Strooidak Church: eine der ältesten Kirchen des Landes
• Paarl Museum (303 Main Street): interessante Sammlung zur Geschichte und Entwicklung der Stadt und der Region
• Taalmuseum (11 Pastorie Avenue; Parallelstraße): kleines, aber feines Museum über die Entstehung des Afrikaans. Eine Sprache die sich durch europäische, asiatische und afrikanische Einflüsse entwickelte und 1875 als eigenständige Sprache deklariert wurde.

Sehr auffallend ist das Afrikaans Language Monument welches über der Stadt thront. Zu Ehren dieser Sprache wurde dieses Monument 1975 errichtet.

Wein:

Eine der größten Weinfirmen am Kap ist die 1918 als Kooperative gestartete KWV. Die Weine kennt man auch aus unseren Supermarktregalen. Täglich finden 90 minütige Touren inklusive Weinprobe statt (Mo-Sa, 10.00, 10.15 in Deutsch, 10.30 Uhr und 14.30 Uhr (So, 11.00 Uhr) statt. Hier sieht man auch die 5 größten Weinfässer (oder eher Tanks) der Welt unter einem Dach.

Weitere Informationen: www.kwvwineemporium.co.za

Das andere große und traditionsreiche Weingut ist Nederburg. 1792 von deutschen Auswanderern gegründet werden heute mehr als 10 Millionen Flaschen abgefüllt und in alle Herren Länder verkauft.

Besichtigungen und Weinproben täglich; Führungen Mo-Fr, 10.30 und 15.00 Uhr, Sa, 11.00 Uhr und So (Okt.-April) um 11.00 Uhr.   

Weitere Informationen: www.nederburg.co.za   

Ungefähr 20 weitere Weingüter sind zur Paarl Wine Route zusammengeschlossen. Weinproben kann man zu normalen Zeiten so gut wie überall bekommen.

Restaurants:

Laborie (jeden Samstag von 9.00 bis 14.00 Uhr Lazy Days Market mit herrlichen Leckereien, Künstlermarkt und Kinderspielplatz, www.laboriewines.co.za)

Fairview Cheese and Wine Farm (www.fairview.co.za / www.goatshed.co.za) 

Spice Route Winery (www.spiceroutewines.co.za) 

Übernachten:

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Das „Französische Eck“ wurde 1688 von Hugenotten gegründet, die zuvor aus Frankreich und der dortigen Verfolgung Ihres protestantisch-calvinistischen Glaubens wegen nach Südafrika kamen. Hier wurde Ihnen dieses fruchtbare Land zur landwirtschaftlichen Erschließung übergeben. Die Einwanderer bedankten sich seither in vorbildlicher Weise. Allem voran wurde der Weinanbau kultiviert. Anfang des 19. Jahrhunderts wurde den Gründern zu ehren das am Ortsausgang befindliche Hugenottendenkmal gewidmet. Im angrenzenden Museum wird diese Geschichte dokumentiert.

Heute wird Franschhoek auch als Gourmethauptstadt Südafrika bezeichnet. Die Hauptstraße ist gesäumt von einladenden Restaurants und Cafés, ebenso von dazu passenden Boutiquen, Galerien und Antiquitätenläden. Ein kleiner Spaziergang kann hier leicht zu einem Ganztageserlebnis werden. 

Die exklusivsten Top-Restaurants (in denen der hierzulande weit verbreitete Snobismus zum Glück nicht kultiviert wird) sind u.a.

Pierneef à La Motte (auf dem edlen Weingut La Motte, an der R45 Richtung Paarl, www.la-motte.com)

Bread & Wine (auf der Moreson Farm gelegen, Happy Valley Road, www.moreson.co.za)     

Restaurant auf dem Weingut Grande Provence (von Paarl kommend zweite Straße rechts in Franschhoek, www.grandeprovence.co.za)

Restaurant auf dem Weingut Boschendal (siehe unten)

French Connection Bistro (48 Huguenot Rd, www.frenchconnection.co.za)

Reuben’s (No 19 Huguenot Street, www.reubens.co.za)  

The Tasting Room (im Boutique Hotel Le Quartier Francais, www.leeucollection.com) 

Wein:

Die Franschhoek Wine Route oder Vignerons de Franschhoek führt rund 50 Weingüter, die alle einen sehr guten Ruf genießen und für Ihre Raffinesse und Innovation im Weinanbau bekannt sind.

Sehr beliebt als Ausflugsziel sind neben den oben bereits genannten Weingütern auch:

Boschendal: Eines der ältesten Weingüter in Südafrika (1685). Die Tradition und Eleganz spürt man immer noch – nicht zuletzt in den edlen Tropfen. Das Anwesen und der Garten sowie die 3 Restaurants/Bistros laden zum Verweilen, Picknicken oder einer Weinprobe ein.

Auf dem Weg nach Stellenbosch, ca. 1 km hinter Pniel (www.boschendal.com)

Plaisir de Merle (20 km auf der R45 Richtung Paarl, www.plaisirdemerle.co.za)

Passend zur Eleganz der gepflegten Speisen und Getränke findet sich noch eine Sehenswürdigkeit im Ort, das Franschhoek Motor Museum. In 4 Hallen, auf 2.700m² werden über 200 sehenswerte Exponate aus 120 Jahren Automobilgeschichte gezeigt.   

(an der R45 Richtung Paarl, www.fmm.co.za)

Übernachten:

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Stellenbosch ist die zweitälteste Stadt Südafrikas. Ende des 17. Jahrhunderts wurde hier durch Simon van der Stel das erste Lager aufgebaut, aus dem sich das Tor zum „wilden Hinterland im Osten“ bildete. Aufgrund des mediterranen Klimas und der fruchtigen Böden wurde es zudem schnell zum Zentrum des Weinanbaus.

Stellenbosch wird auch als Stadt der Eichen bezeichnet, dank der vielen eichengesäumten Straßen. Außerdem ist es eine lebendige Universitätsstadt, welche Tradition und jugendliche Leichtigkeit miteinander verbindet. Trotz so mancher Katastrophe im Laufe der Zeit stehen heute so viele alte Gebäude im kapholländischen, gregorianischen und viktorianischen Stil, dass man es durchaus als lebendes Museum bezeichnen kann.

Vier beispielhafte historische Gebäude sind im Stellenbosch Museum (www.stelmus.co.za) zusammen gefasst.

Spazieren Sie entlang der Dorp Street und erleben Sie eine wundervoll erhaltene Häusersilhouette wie man Sie selten noch zu sehen bekommt.  

Wein:

Dieses traditionsreiche und ca. 15.000 Hektar große Weinanbaugebiet liegt wunderschön nur eine Dreiviertelstunde außerhalb von Kapstadt. Die Region wird in fünf Weinstraßen unterteilt in denen insgesamt ca. 200 Weingüter organisiert sind:

• Greater Simonsberg, nordöstlich von Stellenbosch hin Richtung Paarl
• Stellenbosch Berg, südlich von Stellenbosch
• Helderberg, noch weiter südlich bis Somerset West reichend
• Stellenbosch Valley, westlich von Stellenbosch
• Bottelary Hills, nordwestlich von Stellenbosch

Hier eine kleine aber feine Auswahl wunderschöner Weingüter, die sowohl für Weinproben geeignet sind als auch mit schönen und eleganten Restaurants aufwarten:

Asara Wine Estate & Hotel (Stellenbosch Valley, www.asara.co.za)

Blaauwklippen Vineyards 1682 (Stellenbosch Berg (www.blaauwklippen.com)

Dornier Wines (Stellenbosch Berg, www..dornier.co.za)

Kleine Zalze (Stellenbosch Berg, www.kleinezalze.co.za)

Morgenhof Estate (Greater Simonsberg, www.morgenhof.com)

Spier Wines (Stellenbosch Valley, www.spier.co.za)

Vergelegen Wine Estate (Helderberg, www.vergelegen.co.za) 

Eine Karte mit allen Weingütern der Weinstraßen können Sie hier herunterladen:

Übernachten:

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Übernachten auf einem Weingut: Erfahren Sie hier mehr darüber in unserer entsprechenden Rubrik >>>

Inzwischen ist Durbanville im Nordosten vom Kapstadt in die Metropolregion eingemeindet. Es liegt in den Tygerberg Hills und ist geprägt von seinen Weinfarmen. Die Durbanville Weinregion zählt ca. 12 Weingüter und ist bei Kapstädtern ein beliebtes Ausflugsziel weil es so nah an der Stadt ist - von mancher Restaurantterrasse reicht der Blick bis in die Tafelbucht.

Zwei traditionsreiche Weingüter sind Altydgedacht Estate (www.altydgedacht.co.za) und Meerendal Wine Estate (www.meerendal.co.za).

Relativ jung im Vergleich dazu ist Durbanville Hills, ein Zusammenschluss mehrerer Erzeuger. Mittags kann man hier lecker speisen und einen herrlichen Blick bis Robben Island genießen (www.durbanvillehills.co.za).

Mindestens ebenso spektakulär ist die Aussicht von De Grendel. Auch hier gibt es ein tolles Restaurant. (www.degrendel.co.za)    

Infos zu allen Durbanville Weingütern: www.durbanvillewine.co.za

Eine Karte mit allen Weingütern der Weinstraßen können Sie hier herunterladen:

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