Weinregion Hemel-en-Aarde / Hermanus

Die Weinregion Hemel-en-Aarde, was auf Afrikaans „Himmel und Erde“ bedeutet, liegt nahe der Küstenstadt Hermanus, etwa 120 Kilometer südöstlich von Kapstadt. Hemel-en-Aarde erstreckt sich über eine relativ kleine Fläche, die in drei Subregionen unterteilt ist: Hemel-en-Aarde Valley, Upper Hemel-en-Aarde Valley und Hemel-en-Aarde Ridge. Diese Subregionen sind Heimat für etwa 20 Weingüter, die alle für ihre außergewöhnliche Weinqualität bekannt sind. Die Region ist besonders für ihre kühlen Klimasorten wie Pinot Noir und Chardonnay berühmt.

Das Terroir von Hemel-en-Aarde ist einzigartig und stark von seiner Nähe zum Atlantischen Ozean geprägt, der kühle, feuchte Luft in die Weinberge bringt. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Ton und Schiefer mit Sandsteinuntergrund, was zu einer hervorragenden Drainage und einer langsamen Reifung der Trauben führt. Das Klima ist maritim mit kühlen, nebligen Morgenstunden und warmen, sonnigen Nachmittagen, was den Weinen Frische, Komplexität und eine feine Mineralität verleiht.

Die Region ist von Kapstadt aus in etwa 1,5 bis 2 Stunden mit dem Auto erreichbar. Die Route führt über die N2, vorbei an den Hottentots-Holland-Bergen, und biegt dann Richtung Süden ab, wobei die malerische R320 in das Herz der Hemel-en-Aarde-Region führt.

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Spookfontein liegt malerisch im Upper Hemel-en-Aarde Valley und bietet Weine mit einem ausgeprägten Ausdruck ihres Terroirs. Das Weingut produziert hauptsächlich Rotweine, darunter Merlot und Shiraz, sowie einige ausgezeichnete Weißweine.
Das Weingut verfügt über ein Restaurant, das eine Auswahl an Gourmetgerichten serviert, die perfekt zu den angebotenen Weinen passen. Die entspannte Atmosphäre und der Blick auf die Berge machen Spookfontein zu einem beliebten Ziel.

Restaurant: ja, Di - So: 12.00 - 16.30 Uhr
Weinverkostung: Mo - Sa: 10.00 - 16.30 Uhr, So + Feiertage: 10.00 - 16.00 Uhr

Newton Johnson ist ein Familienweingut und eines der bekanntesten in Hemel-en-Aarde. Es ist berühmt für seine Pinot Noir und Chardonnay, die regelmäßig internationale Auszeichnungen gewinnen. Das Weingut bietet Weinverkostungen in einem eleganten Verkostungsraum und hat auch ein Restaurant, das für seine feine Küche bekannt ist. Die Kombination aus Wein, Essen und spektakulärer Aussicht macht Newton Johnson zu einem Muss in der Region.

Restaurant: ja, Mi - So: 09.00 - 16.00 Uhr (Mai - Juli mittwochs geschlossen)
Weinverkostung: nach Vereinbarung

La Vierge, was „Die Jungfrau“ bedeutet, ist bekannt für seine spektakuläre Lage mit Blick auf das Hemel-en-Aarde Valley und seine verspielten Weinetiketten. Das Weingut produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter Pinot Noir, Chardonnay und ungewöhnliche Rebsorten wie Sangiovese. La Vierge hat ein Restaurant, das auf Food & Wine Pairings spezialisiert ist, und bietet eine atemberaubende Aussicht auf die umliegenden Hügel.

Ataraxia ist ein Boutique-Weingut, das sich durch seine erstklassigen Chardonnay- und Pinot Noir-Weine auszeichnet. Gegründet von Kevin Grant, liegt das Weingut hoch oben auf einem Hügel, was atemberaubende Aussichten auf das Hemel-en-Aarde-Tal bietet. Ataraxia ist bekannt für seine elegante und moderne Architektur, die sich in der Verkostungslounge widerspiegelt, die oft als „Wein-Kapelle“ bezeichnet wird. Besucher können hier die Weine in einer ruhigen, kontemplativen Atmosphäre genießen.

Bosman Hermanus ist Teil der renommierten Bosman-Familie, die seit 8 Generationen Wein herstellt. Das Weingut in Hemel-en-Aarde ist für seine nachhaltigen Weinbaupraktiken und seine preisgekrönten Pinot Noir- und Chardonnay-Weine bekannt. Die Weinberge profitieren von der kühlen Meeresbrise, die den Reifeprozess der Trauben verlängert. Besucher können Weinverkostungen auf der Terrasse mit Blick auf die umliegenden Weinberge genießen.

Bouchard Finlayson ist eines der renommiertesten Weingüter in der Region und bekannt für seine Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Das Weingut wurde 1989 gegründet und verbindet die Expertise des Burgunders Peter Finlayson mit dem berühmten französischen Weinhaus Bouchard. Die Weine sind für ihre Eleganz und Komplexität bekannt. Ein Besuch bei Bouchard Finlayson umfasst eine geführte Weinverkostung und optionale Spaziergänge durch die Naturreservate des Anwesens.

Cap Maritime, früher bekannt als Newton Johnson's Felicité Range, ist spezialisiert auf elegante Weine im kühlen Klima-Stil. Das Weingut produziert einige der besten Chardonnays und Pinot Noirs der Region. Die Weinberge liegen nah am Ozean, was den Weinen ihre frische Säure und mineralische Note verleiht. Cap Maritime bietet Weinverkostungen in einer modernen Verkostungslounge, die einen beeindruckenden Blick auf das Tal bietet.

Creation Wines liegt hoch im Hemel-en-Aarde Ridge und ist bekannt für seine innovative Weinherstellung und Gastfreundschaft. Das Weingut produziert eine breite Palette von Weinen, darunter Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir und Syrah. Creation bietet ein preisgekröntes Food & Wine Pairing-Erlebnis an, das die Aromen der Region perfekt ergänzt. 

Hamilton Russell Vineyards ist eines der südlichsten Weingüter Afrikas und ist weltweit für seine Burgunder-Stilweine bekannt, insbesondere Chardonnay und Pinot Noir. Das Weingut wurde 1975 gegründet und hat sich schnell einen Ruf für Weine erworben, die das Terroir von Hemel-en-Aarde perfekt widerspiegeln. Die Verkostungen finden in einem historischen, malerischen Verkostungsraum statt, der ein authentisches Weinerlebnis bietet.

Hasher Family Estate ist ein neues Weingut in der Hemel-en-Aarde-Region, das sich durch eine Boutique-Produktion von hochwertigen Weinen auszeichnet. Das Weingut legt Wert auf nachhaltige Anbaupraktiken und arbeitet eng mit der Natur zusammen, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Die Verkostungen sind privat und exklusiv, oft in Anwesenheit der Winzer, die ihre Geschichten und Philosophien teilen.

Jakob's Vineyard ist ein kleines, familiengeführtes Weingut, das sich auf die Produktion von hochwertigen Pinot Noir und Chardonnay konzentriert. Die Weine sind für ihre Reinheit und Komplexität bekannt und spiegeln das einzigartige Terroir von Hemel-en-Aarde wider. Das Weingut bietet intime Verkostungen in einer gemütlichen Atmosphäre, ideal für Weinliebhaber, die eine persönliche Erfahrung suchen.

Mount Babylon ist ein kleiner, aber ambitionierter Weinproduzent, der sich auf die Herstellung von Boutique-Weinen spezialisiert hat. Die Weinberge liegen hoch über dem Tal und bieten eine spektakuläre Aussicht. Die Weine von Mount Babylon sind für ihre Intensität und Komplexität bekannt, oft mit einem starken Terroirausdruck. Besucher können die Weine in einer entspannenden Umgebung probieren, jedoch ohne zusätzliche gastronomische Angebote.

Restless River ist ein Boutique-Weingut, das sich auf die Produktion von einzigartigen und limitierten Weinen spezialisiert hat, insbesondere Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Das Weingut wird von einem Ehepaar geführt, das sich stark auf nachhaltige Praktiken und die manuelle Weinproduktion konzentriert. Die Weine sind dafür bekannt, das Terroir in ihrer reinsten Form auszudrücken. 

Southern Right ist ein bekanntes Weingut, das nach der gleichnamigen Walart benannt ist, die in den Gewässern der Region heimisch ist. Das Weingut legt großen Wert auf den Umweltschutz und spendet einen Teil der Erlöse für den Schutz der Südlichen Glattwale. Southern Right ist bekannt für seine erstklassigen Sauvignon Blancs und Pinotage-Weine. Die Verkostungen sind informativ und bieten einen Einblick in die umweltbewusste Philosophie des Weinguts.

Storm Wines ist ein kleines, familiengeführtes Weingut, das sich auf Pinot Noir und Chardonnay spezialisiert hat. Die Weine von Storm sind bekannt für ihre Eleganz und Finesse, oft mit einem langen Alterungspotential. Das Weingut bietet private Verkostungen an, die einen tiefen Einblick in die Philosophie und den Produktionsprozess der Familie bieten. Die Weine sind limitiert und werden in kleinen Mengen produziert.

Tesselaarsdal ist ein Boutique-Weingut, das sich in den kühlen Hängen der Hemel-en-Aarde Ridge befindet. Gegründet von Berene Sauls, produziert das Weingut hauptsächlich Pinot Noir und Chardonnay. Die Weine sind bekannt für ihre Frische und Komplexität und spiegeln das einzigartige Mikroklima der Region wider. Weinverkostungen sind exklusiv und nach Vereinbarung möglich, oft mit persönlichen Einblicken von der Winzerin selbst.

Whalehaven ist eines der ältesten Boutique-Weingüter in Hemel-en-Aarde und widmet sich der Herstellung handwerklicher Weine, die das maritime Terroir der Region widerspiegeln. Das Weingut produziert eine Reihe von Rot- und Weißweinen, die alle von Hand gefertigt und in begrenzten Mengen erhältlich sind. Whalehaven engagiert sich stark im Naturschutz und unterstützt lokale Umweltinitiativen. Die Verkostungen bieten einen umfassenden Einblick in die Philosophie des Weinguts.

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